問題点
- フライヤー周りで油跳ねが発生し、塗床が剥がれていた
- 惣菜の油で滑りやすく、スタッフの転倒リスクがあった
- 剥がれた塗床片が混入する恐れがあり、衛生面で不安があった
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色番:#5611(ベージュカラー) |
施工概要
| 施工条件 | ・閉店後からオープンまでの短い時間で施工してほしい ・滑らない床にしてほしい ・仕込み時間に歩けるよう、硬化が間に合う材料・工程にしてほしい ・ある程度の耐熱性がある床材を希望 |
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| 塗床材 | ボウジンテックスMMA(水谷ペイント) |
| 塗料の性能 | ボウジンテックスMMAは、短時間で硬化する速硬化型の塗床材で、夜間など限られた時間帯での施工に適しています。耐水性・耐摩耗性に配慮でき、水や油脂を扱う作業室でも床面を保護しやすい点が特長です。また、骨材を用いた防滑仕様(ペースト防滑)により滑りにくさを確保しつつ、清掃性も意識した床づくりが可能です。 |
| 主な適用場所 | スーパーマーケット・量販店、飲食店・食品関連施設、工場・倉庫、医療・福祉施設、商業施設・公共施設、駐車場・外部動線(条件付き)など |
| 工法 | ボウジンテックスMMA ペースト防滑工法 |
惣菜作業室 床塗装工事の施工工程(施工前〜完成まで)
① 施工前(既存床の状態確認)
フライヤー周りの油跳ねにより、床面の剥がれや滑りやすさが出ていたため、既存床の状態を確認しました。排水溝・側溝まわりは汚れが集中しやすく、仕上がりと清掃性に直結するため、先に納まりをチェックします。
② 下地処理・研磨(密着面の形成)
短工期で仕上げる場合でも、剥がれを防ぐには下地処理が要となります。研磨と清掃・集塵を組み合わせ、脆弱部や汚れを整理しながら塗床材が食い付く面を作りました。
③ プライマー塗布
下地と塗床材の密着性を確保するため、プライマーを均一に塗布します。塗りムラは剥がれの原因になるため、ローラーで塗布量を管理しながら進めました。
④ 中塗り
床面の膜厚を確保し、強度と仕上がりの安定性を高めるため中塗りを行います。排水溝・側溝まわりは水や油が集まりやすいため、取り合い部も含めて丁寧に整えました。
⑤ 上塗り(ペースト防滑仕上げ)
油脂で滑りやすい環境のため、防滑性を重視してペースト防滑仕上げで上塗りを施工しました。日常清掃がしやすいことも意識し、過度な凹凸にならないようバランスを見ながら仕上げます。
⑥ 完成
閉店後〜オープン前の短い時間内で施工〜硬化までを管理し、仕込み時間帯に歩行できる状態まで整えて引き渡しました。排水溝ラインや水回りの納まりも含め、作業環境として使いやすい床へ仕上げています。
施工後に得られた改善点
短工期でも安全性と衛生面を意識した床改修の効果
💧 側溝際の納まりを調整|水溜まりの解消につながる
側溝まわりは水や汚れが残りやすいポイントです。床面を整えることで、水溜まりができにくい環境づくりにつながります。
🦺 防滑性を確保|スタッフの転倒リスクを軽減
油脂が落ちやすい惣菜作業室では、滑りにくさが最優先です。ペースト防滑仕上げにより、安全性の底上げを狙いました。
✨ 作業環境が改善|見た目も整い衛生管理しやすい床へ
床が整うことで、清掃性だけでなく作業空間の印象も変わります。スタッフの方が使いやすい環境づくりにつながりました。
















